Условия питания воспитанников

Питание в детском саду организованно в соответствии с СанПиН 2.4.1.30 49-13 " Требование к составлению меню для организации питания детей разного возраста"

Требование к устройству, оборудованию и содержанию пищеблока, к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья соответствуют СанПиН 2.4.1.30 49-13, а также инструкциям по охране труда при работе на пищеблоке.

В МБДОУ № 5 "Степнячок" заключены договоры, которые обеспечивают гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с режимом работы МБДОУ № 5 "Степнячок" и временем пребывания детей в детском саду.

В МБДОУ организован:

* четырех разовый режим питания - 10,5 часовые группы: завтрак, второй завтрак, обед, полдник.

Питание детей организованно в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем МБДОУ № 5 "Степнячок" рассчитанным не менее чем на две недели, с учетом физиологических потребностей энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп.

Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выбором блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов, возлагается на медработника МБДОУ.

Пищеблок имеет производственные и складские помещения:горячий цех, цех первичной обработки овощей, моечная кухонной посуды, кладовую сыпучих продуктов, склад для овощей, холодильное оборудование.

Условия питания воспитанников, в том числе детей инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья